SALSA PARA CHILAQUILES DIABLO

Ahí le va la receta, nomás que no respondemos las consecuencias...porque si le da a probar a su marido, no se le vaya a aparecer el chamuco. La salsa lleva chile de árbol seco, chile serrano o verde (así se le conoce más), chile piquín y habanero. Una parte de los chiles la muele con jitomate y la otra con tomate verde, sazonador al gusto y poco aceite de olivo. Se guisa de 15 a 20 min. y se sirve sobre totopos dorados.